■岩泉　短角牛
自然放牧されのんびり牧草をはみ、健康に育った
牛が岩手県にいます。放牧による十分な運動によって

余分な脂身がなく、低脂肪・低カロリーです。また、
旨み成分グルタミン酸、遊離アミノ酸が豊富に含まれ
ているのも特徴です。
本来の味・香りが濃く、適度な歯ごたえがある良
質な赤身肉をぜひ味わってみてください。

短角牛を推薦されている松澤さんのHPです。

http://homepage2.nifty.com/matsuzawasyu/

■こんぶ土居　十倍だし
淡く繊細で、昆布や鰹が出過ぎない本物のだし。
化学調味料、添加物を一切使わない本物の味。
その「本物」をもっと便利にできないか、という

思いで作られた だしです。
「本物」は薄めてもバランスが崩れません。

体に染み入るような温かい、そしてどこか懐かし
い安心の味が誰でも簡単に作る事ができます。

久保食品「くぼさんのとうふ」や、加賀麩司宮田
「車麩」と合わせていただくのもおすすめです。

■石川県能登産　生むき栗
石川県能登産の生むき栗をご用意いたしました。
産地JAから直送、しかも保存料などの添加物は
使われておりません！
自然の味を心ゆくまでお楽しみください。

■村上さんのスウィートコーン
農薬を一切使わずに大切に育てられた北海道の
村上さんのスウィートコーン。
他に例を見ない甘さと、生産者から直接送られ
てくる新鮮さが特徴です。

安心であま〜い「とうきび」をぜひどうぞ！